备受行业瞩目的中国食品和包装机械工业协会成立30周年大会及年会、第八届亚洲食品装备论坛、中国食品科学技术学会食品机械分会年会于11月28至30日在郑州隆重召开。来自全国食品生产企业、食品装备制造企业、大专院校科研院所专家、媒体等500多名代表带着行业和单位的嘱托积极参会，认真履行代表的职责。

当前，食品制造业日益向信息化、智能化、柔性化、无人化方向转变，食品装备作为食品工业的基础支撑，从一开始就通过工艺与装备的融合发展推动食品工业智能工厂的实现。

乐鹰作为特邀企业，此次全程且深入参与大会之中。在30日下午进行的中央厨房供应链管理论坛(CSF)，乐鹰总经理赖夏荣《中央厨房智能制造技术与装备》的主题演讲。他表示，让中央厨房设备更加智能化，不止是乐鹰的目标，也是行业发展的大方向。乐鹰为客户真正节省用工成本考虑，不仅在产品方面力推智能化、高能效产品普及，同时致力打造标准化中央厨房系统解决方案。

12月5日，一场云集众多中央厨房建设领域专家大咖和来自全国各地营养餐及相关企业家代表的“中央厨房建设及营养餐企业高效运营管理”研修班在哈尔滨隆重举行。本届研修班是哈尔滨经济技术开发区市场监督管理局与哈尔滨英才快餐食品有限公司联合主办，众联（中国）中央厨房研究院、北京裕维安宸商业咨询有限公司、清华大学食品药品安全可视化传媒基地、中安食品安全培训网、中国安全食品中央厨房研究院联合协办。

本次研修班成立的的目的是：加强与国内外知名企业、人士的交流与沟通，深入研究行业发展中的现实问题与瓶颈问题，分享我们在中央厨房建设、运营和管理方面的成熟经验。乐鹰作为哈尔滨英才快餐食品有限公司中央厨房的工艺总设计、施工监理商受邀出席此次研修的开班仪式。

开班前所有领导、嘉宾及企业家共同参观了哈尔滨英才快餐食品有限公司中央厨房。2018年12月28日，投资1.2亿元建设的智能化中央厨房项目投入使用。占地1.4万平方米，建筑面积1.7万平方米，由4000平方米的培训中心及1.3万平方米的现代化中央厨房工厂组成，日生产能力20万份。乐鹰完成了哈尔滨英才中央厨房整体交钥匙工程。

在研修班课程里，乐鹰总经理赖夏荣《中央厨房发展及中央厨房智能化装备》为主题演讲，为大家展示了乐鹰在中央厨房道路上的心路历程及心得，分享了乐鹰经典中央厨房案例，激发了在场所有人对中央厨房新的认知。

如今乐鹰也在多元化发展的路上，乐鹰致力于积极参与到这样的行业会议中，为了履行我们的使命与责任，全力驱动中国学生营养餐中央厨房产业发展，加速推进产业转型升级，引领中国标准化中央厨房产业发展，助力推进我国公众营养事业。

南京乐鹰【中央厨房】简介:

南京乐鹰始创于1991年，经过28+年快速健康发展，致力于帮助客户经营创新、制造智能化中央厨房设备、提供定制化中央厨房解决方案成为可信赖的合作伙伴。

南京乐鹰始终以客户需求为导向，专业生产自动米饭生产线、洗碗机、消毒柜、蒸箱、油炸机、各类加热搅拌炒锅等中央厨房设备。同时我们也提供中央厨房场地考察、工厂选址、统筹规划、平面设计、设备选型、整体预算、全套设备制造、安装调试、人员培训、运营管理等中央厨房交钥匙工程。支持大型集团企业供餐、高校供餐、连锁餐饮业、冷链鲜食工厂、社会团餐、学生营养餐、高铁配餐、航空配餐、政府后勤机构等各行各业的中央厨房建设。服务全球、服务品牌总市值超过12000亿，产品远销美国、日本、台湾、沙特、新加坡、马来西亚、泰国、伊朗等近百个国家和地区。

面向未来，我们将继续引领中央厨房产业创新发展，以独特的智力资源为产业发展提供必不可少的智力引擎，为行业把脉，为产业赋能。

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